Mensa

Gli studenti delle scuole dell'infanzia, elementari e medie possono usufruire di un servizio di mensa utilizzando appositi buoni pasto, oppure pagando una retta al Comune attribuita in base all' Isee (indicatore della situazione economica equivalente) familiare. E' previsto l'esonero in caso di situazioni economiche particolarmente disagiate e una riduzione della retta nel caso di presenze inferiori a 10 giorni nell'arco del mese.
Alcune scuole hanno una mensa interna, altre utilizzano un servizio di refezione esterno. In ogni caso le mense scolastiche devono garantire pasti senza glutine per i celiaci, previa richiesta degli interessati (legge n. 123, 4 luglio 2005).

L'educazione alimentare passa anche attraverso le mense scolastiche: la Regione Emilia-Romagna ha scelto, con la legge regionale n. 29 del 2002 "Norme per l'orientamento dei consumi e l'educazione alimentare e per la qualificazione dei servizi di ristorazione collettiva", di promuovere l'uso di alimenti biologici nelle mense scolastiche della regione, insieme all'utilizzo di prodotti tipici e tradizionali. La regione ha inoltre avviato uno sportello informativo on-line sul tema, rivolto a operatori e genitori, dove è possibile scaricare un opuscolo, ricco di interessanti informazioni, in distribuzione alle scuole.
www.sportellomensebio.it