Agriturismo Trava
CHE COS'E':
L’azienda agricola è interessata da coltivazioni miste di cereali e altri seminativi, coltivazioni miste di ortaggi, specialità orticole; dal 1999 è apicoltura. La struttura aziendale, ove è stata ricavato l’agriturismo, si compone di un’antica corte di campagna che è stata ristrutturata. Si trova nel territorio bonificato della Trava (ultimazione nel 1893) nel quale, durante la costruzione dell’impianto idrovoro nel 1907, vennero alla luce diverse testimonianze del passato come il relitto di una piroga ricolma di vasellame. La fattoria è collocata in un contesto naturalistico ambientale che vede, nelle immediate vicinanze, l’Oasi Trava e le Anse Vallive di Porto Bacino di Bando. Negli spazi attorno alla corte è stato creato un piccolo giardino/orto dei “frutti dimenticati”, con arbusti e alberi da frutto.
DOVE:
SP 57, Via San Carlo Trava 15, 44015 Portoverrara (Portomaggiore). Referente: Lazzari Claudio, Cell. 338 4513248, www.agriturismotrava.it - info@agriturismotrava.it.
COSA OFFRE:
Percorsi e laboratori didattici
- Da un fiore il miele
Percorso sul miele per sensibilizzare sulla qualità dell’apicoltura italiana. Prevede la conoscenza di un’arnia, dei telaini (funzioni, caratteristiche, peculiarità) e della preparazione del miele attraverso una dimostrazione guidata con il supporto di materiale fotografico di documentazione. Contenuti: il miele in tavola (aspetti organolettici, sensoriali, abbinamenti etc.); le diverse tipologie e caratteristiche del miele: di millefiori, di tiglio, (di girasole), di acacia, di erba medica; assaggi/degustazione di miele; illustrazione della vita sociale delle api (ape regina, api operaie: ruolo, compiti, preparazione dell’arnia e del miele, etc.). In integrazione al percorso possono essere proposte, in autunno, attività sulla zucca (caratteristiche alimentari e ornamentali, aspetti produttivi agronomici, le diverse varietà, annotazioni storiche/aneddoti sulla zucca; la zucca in cucina, laboratori creativi e di animazione.
INFORMAZIONI UTILI:
La fattoria effettua vendita diretta, può fornire il pranzo e il pernottamento.