mensa FORMIGINE

RIVOLTO A

Utenti dei nidi d’infanzia , alunni delle scuole dell’infanzia e alunni delle scuole primarie statali.

COS’E’

Il servizio viene svolto dal lunedì al venerdì per tutti i bambini e le bambine che quotidianamente prenotano il pranzo. Ha anche l’obiettivo di educare all'assunzione di corretti comportamenti alimentari, attraverso la presenza quotidiana della dietista e l’attivazione di progetti di educazione alimentare

La gestione del servizio è affidata ad una ditta in concessione.

Le materie prime per la preparazione dei pasti sono tutte biologiche, a marchio DOP e IGP, provenienti dal mercato equo e solidale o da produttori locali (Km zero); i pasti sono prodotti e confezionati nel Centro di Produzione comunale, ad eccezione della pasta, che viene cotta nelle singole scuole dotate di cuocipasta. Il ciclo produttivo avviene nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare (metodo HACCP). I pasti sono trasportati in multi-porzione nei singoli plessi, dove è presente personale della Ditta concessionaria, che provvede alla loro porzionatura ed alla distribuzione agli alunni.

Sono garantite diete personalizzate per problemi di salute (con certificazione medica da ripresentare  annualmente), diete “in bianco” in caso di lievi disturbi gastrointestinali, diete modificate per scelte etiche o religiose familiari (con autodichiarazione da ripresentare annualmente); in casi particolari sono possibili diete di gusto con certificazione del Pediatra.

I menù sono elaborati dalla dietista sulla base di tabelle dietetiche commisurate al fabbisogno calorico delle diverse fasce di età ed agli apporti nutrizionali corretti ed equilibrati dei diversi alimenti; sono validati dal SIAN.

Le famiglie partecipano alla spesa mediante pagamento della retta. 

DOVE ANDARE

Comune di Formigine - Sportello del Cittadino
P.za Unità d’Italia, 30 – Formigine (MO) -

Tel. 059 416.275/242  Mail: scuole@comune.formigine.mo.it
Orario al pubblico dello Sportello del Cittadino:

- Lunedì dalle 8.15 alle 12.15 e dalle 14.15 alle 17.45
- dal martedì al sabato dalle 8.15 alle 12.15
- Giovedì dalle 8.15 alle 13.30 e dalle 14.15 alle 17.45