Il Servizio di Refezione Scolastica Nidi e Scuole d'Infanzia Comunali

RIVOLTO A:
Bambini frequentanti nidi e scuole dell'infanzia comunali.

COS'E':
Nei nidi e scuole dell'infanzia comunali (ad eccezione del Nido Rampari e gli Spazi bambino “Piccola Casa” e “Piccole Gru”, che usufruiscono del servizio di refezione in catering) i pasti sono preparati giornalmente nelle cucine ubicate presso il plessi scolastici utilizzando derrate biologiche nazionali, di prima qualità, non ogm e conformi alle normative di riferimento.

Il menu previsto per la refezione scolastica è definito dal Comune di Ferrara in base ai criteri dettati dalle linee guida nazionali e regionali e approvato dal Servizio nutrizionale del Dipartimento di Igiene Pubblica dell’Azienda USL di Ferrara. 

I menu sono diversificati in base all’età dei bambini considerando che, per i lattanti, il menu è indicativo in quanto prevalgono le indicazioni del pediatra per lo svezzamento

Tutte le informazioni sono disponibili sul sito del comune di Ferrara Edufe alla pagina:

Mangiare nei nidi e nelle scuole dell'infanzia

INFORMAZIONI UTILI:
Per consentire la prosecuzione dell'allattamento materno ai bambini inseriti al nido, la Pediatria di comunità ha elaborato un Protocollo che consente una corretta conservazione del latte materno all'interno della scuola e permette all'educatrice di alimentare il lattante con latte materno.